Warum Eier nie im Kühlschrank lagern? Ein Experiment zur echten Frische
Die Frage, wo man Eier am besten lagern sollte, wird häufig falsch beantwortet. Gerade jetzt, wo der Frühling Einzug hält und die ersten Blumen blühen, ist das Rezept für die perfekte Ei-Lagerung aktueller denn je. Viele Deutsche haben sich daran gewöhnt, ihre Eier im Kühlschrank aufzubewahren – eine Gewohnheit, die sich als nachteilig herausstellen könnte. …